گوارگام

صمغ گوار که به عنوان مکمل غذایی استفاده می‌شود، اهداف مختلفی مانند درمان یبوست، اسهال، کمک به درمان چاقی، دیابت، کاهش کلسترول و غیره دارد. استفاده از آن در صنایع غذایی و آشامیدنی، داروسازی، خوراک دام، تغذیه انسان، لوازم آرایشی، کاغذسازی و حتی مواد منفجره نیز گسترده است. صمغ گوار به عنوان یک عامل غلیظ کننده برای ایجاد ویسکوزیته، تثبیت کننده، اطمینان از پراکندگی صحیح سایر اجزای فرمول استفاده می‌شود.